Мусульманская ветчина

Мусульманская ветчина

100 г азықтың тағамдық құндылығы:

Мусульманская ветчина

Ветчина жұмсақ текстурамен және жағымды дәммен ерекшеленеді, ол сэндвичтер, пицца немесе салаттар сияқты әр түрлі тағамдармен тамаша үйлеседі.
құрамы: сиыр еті, құс еті, су, тұздық қоспасы (тұз, нитрит натрий түс тұрақтандырғышы), кешенді тағамдық қоспа (қант, дәмдеуіштер, дәмдеуіштер сығындысы, татымдылықтар (мускат жаңғағы, қара бұрыш) аскорбин қышқылы антиоксиданты)
Ақуыздар 17 г кем емес, майлар 22 г артық емес, құнарлығы - 2039 кДж 367 ккал
Сақтау шарттары: ауа температурасы 0°С-ден +6°С-ге дейін және ауаның салыстырмалы ылғалдылығы 75% жағдайында вакуумда немесе өзгертілген газ ортасында – 35 тәулік. Шұжықтың қаптамасы бұзалғаннан кейін жарамдылық мерзімі шегінде 3 тәулік ішінде жарамды.