Жая

100 г азықтың тағамдық құндылығы:

Жая

Ысталып пісірілген өнім. Жая қазақтың ең танымал ет деликатестерінің бірі болып табылады. Дәстүрлі ләззаттан бас тартпаңыз!
құрамы: жылқы еті, тұздық қоспасы (тұз, нитрит натрий түс тұрақтандырғышы), кешенді тағамдық қоспа (қант, дәмдеуіштер, дәмдеуіштер сығындысы, татымдылықтар (қара бұрыш, қызыл бұрыш, кориандр), аскорбин қышқылы антиоксиданты
Ақуыздар 10 г кем емес, майлар 28 г артық емес, 301,2 ккал
Сақтау шарттары: ауа температурасы 0°С-ден +6°С-ге дейін және ауаның салыстырмалы ылғалдылығы 75% жағдайында, вакуумда немесе өзгертілген газ ортасында – 25 тәулік. Қаптамасы ашылғаннан кейін 3 тәулік ішінде жарамды.