Біздің ветчина – дәстүрлі рецептура бойынша дайындалған шырынды және жұмсақ ет. Оны сэндвичтерге, салаттарға немесе түрлі тағамға пайдалануға болады. Оның табиғи дәмі мен хош иісінен ләззат алыңыз.

Мусульманская ветчина

Ветчина жұмсақ текстурамен және жағымды дәммен ерекшеленеді, ол сэндвичтер, пицца немесе салаттар сияқты әр түрлі тағамдармен тамаша үйлеседі.
құрамы: сиыр еті, құс еті, су, тұздық қоспасы (тұз, нитрит натрий түс тұрақтандырғышы), кешенді тағамдық қоспа (қант, дәмдеуіштер, дәмдеуіштер сығындысы, татымдылықтар (мускат жаңғағы, қара бұрыш) аскорбин қышқылы антиоксиданты)
Ақуыздар 17 г кем емес, майлар 22 г артық емес, құнарлығы - 2039 кДж 367 ккал
Сақтау шарттары: ауа температурасы 0°С-ден +6°С-ге дейін және ауаның салыстырмалы ылғалдылығы 75% жағдайында вакуумда немесе өзгертілген газ ортасында – 35 тәулік. Шұжықтың қаптамасы бұзалғаннан кейін жарамдылық мерзімі шегінде 3 тәулік ішінде жарамды.